Daftar Isi Postingan [Tampilkan]
Indomie merupakan salah satu produk mie yang berasal dari Indonesia yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Banyak resep-resep unik berbahan dasar mie indomie, mulai dari resep rumahan hingga di jadikan menu unik andalan beberapa kafe hits. Tak hanya digemari orang Indonesia saja, beberapa artis hollywood seperti Cardi B, Kylie Jenner pun jatuh cinta pada Indomie. Dari berbagai resep unik, ada beberapa resep variasi indomie yang wajib kamu coba dan berikut resepnya.
1. Indomie Kari Ayam Kuah Susu
 |
| photo credit: foodinlove.id |
- Bahan-bahan
- Langkah-langkah pembuatan:
- Didihkan air dan susu dengan perbandingan 1:1, bila ingin kuah yang lebih kental kamu dapat menambah susu lebih banyak. Setelah mendidih masukan kornet secukupnya atau 1½ sendok lalu aduk hingga merata.
- Masukkan mie ke dalam air susu yang mendidih, rebus sekitar 3-5 menit hingga matang
- Siapkan bumbu mie instan, bumbu bawang goreng ditaburkan di akhir.
- Jika mie sudah matang masukan ke mangkuk yang sudah berisi bumbu minyak dan perasa, lalu aduk hingga merata.
- Taburkan bawang goreng di akhir. Selesai, indomie kari ayam kuah susu siap disantap.
Bagaimana apakah kamu beminat mencoba resep indomie kari ayam kuah susu?
2. Indomie Kuah Plus Daun Ginseng
- Bahan-bahan
- 1 bungkus Indome Ayam Bawang
- 1 siung bawang putih yang diiris tipis
- 1 buah bawang merah di iris tipis
- 2 genggam daun ginseng jawa
- ¼ sendok teh sambal atau bisa diganti cabai rawit yang diiris
- 1 butir telur ayam
- bakso sapi/ayam 3 buah diiris tipis
- ±250 – 270ml air putih
- ± 2 sendok makan minyak (unyuk menumis)
- Langkah-langkah pembuatan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak layu, lalu masukan telur dan orak-arik telur tersebut.
- Masukkan bakso, tumis sebentar. Lalu masukkan air putih secukupnya, didihkan.
- Masukkan indomie kuah ke dalam katel. Masak mie 3 – 5 menit dan tambahkan daun ginseng jawa, bumbu mie dan sambal/cabai.
- Tuangkan ke dalam mangkuk, indomie kuah plus daun ginseng sudah siap dimakan.
Resep ini cocok di makan di sore hari ketika hari sedang hujan. Daun ginseng sendiri bisa diganti dengan sawi caisim, kol ataupun sayuran lainnya. Sudah pernah mencoba resep ini?
3. Indomie Kuah Sup Korea (Budae Jjigae)
 |
| foto ilustrasi oleh: Agita, cookpad |
- Bahan-bahan
- 2 bungkus indomie kuah kaldu ayam
- Keju mozarela atau keju quick melt
- 2 buah telur ayam.
- ½ buah bawang bombai iris tipis
- 3 buah bawang putih dicincang
- 2 buah bawang merah dicincang
- 2 batang bawang prei
- 1 buah tofu/tahu putih berukuran besar
- Seafood (udang/cumi) atau bisa juga diganti dengan frozen food seperti crab stick
- Sawi putih banyaknya sesuai selera
- Jamur dan sosis sesuai selera
- Wortel
- Bahan-bahan saus
- 2 sendok saus cabe, 2 sendok kecap ikan, 2 sendok bubuk cabai
- 1 sdt cuka, sedikit tauco, 1 sendok minyak wijen dan merica.
- Langkah pembuatan:
- Panaskan katel lalu tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih lalu masukan sawi putih dan bawang prei. Aduk-aduk.
- Masukan seafood, lalu masukkan semua bahan saus yang sudah dicampurkan, aduk-aduk lalu tambahkan air secukupnya tutup katel sampai sawi dan wortel mulai lunak.
- Tambahkan tofu, aduk. Bila suka manis anda bisa tambahkan gula. Sisihkan
- Di panci yang lain susun bahan-bahan seperti jamur dan sosis lalu tambahkan air dan bumbu soup lalu didihkan.
- Masukkan mie dan bumbu masak ke dalam panci sampai mendidih lalu pecahkan telur diatas mie tutup panci dan didihkan
- Terakhir beri parutan keju diatasnya. Mie Budae Jjigae Indomie siap disajikan sambil menonton drama korea kesukaan.
Bagaimana? Tertarik untuk membuat kreasi aneka resep Indomie agar dapat dinikmati dengan rasa yang berbeda? Selamat mencoba ya!
Tidak ada komentar
Halo, terima kasih sudah berkunjung!^^ Mohon klik 'Notify Me/Beri Tahu Saya' utk mengetahui balasan komentar via email.