Berawal dari Jajanan Anak Sekolah, Makanan Ini ‘Naik Kelas’ Menjadi Menu Andalan di Café

Siapa yang masih ingat, waktu jaman sekolah dulu jajanan apa aja yang sering dibeli? Meskipun masih ada beberapa jajanan jaman dulu yang bertahan hingga saat ini, namun perkembangan kuliner yang tidak pernah berhenti juga terus-menerus menciptakan aneka ragam inovasi-inovasi baru untuk para masyarakat pecinta kuliner. Mulai dari kue cubit, kue lekker, pisang goreng, hingga telur gulung sering kali dijadikan sebagai jenis jajanan anak sekolah paling favorit saat ini.

Namun, siapa sangka bahwa jenis jajanan anak sekolah yang bisa kamu temukan dengan mudahnya di depan gerbang sekolah dengan harga ribuan, justru ‘naik kelas’ menjadi menu andalan di café-café mahal dengan harga yang mencapai puluhan ribu. Nah, di artikel kali ini, kita akan melihat jenis jajanan anak sekolah yang bertransformasi menjadi menu andalan di café-café. Pasti dari beberapa jajanan ini sudah kalian temui juga di café-café.

1. Kue Cubit 

imgsc: opensnap.com

Siapa yang tidak kenal dengan kue kecil berbentuk bulat yang digemari oleh anak-anak ini? Biasanya gerobak kue cubit satu gerobak dengan kue laba-laba dan bisa ditemukan di depan gerbang sekolahan. Namun seiring berjalannya waktu, kue cubit bukan lagi hanya dijual di gerobak pinggir jalan, melainkan ‘naik kelas’ menjadi menu andalan di café mahal.

Tidak hanya memiliki harga yang jauh lebih mahal, bentuk dari kue cubit itu sendiri berkembang diikuti dengan sentuhan ala anak muda, menjadi lebih berwarna dan bervariasi. Yang pada awalnya hanya memiliki rasa vanilla dengan topping meses, saat ini sudah memiliki beraneka ragam rasa yang bisa dijadikan pilihan, seperti rasa green tea, coklat, dan red velvet. Untuk topping nya itu sendiri, konsumen juga bisa memilihnya sesuai dengan selera dari masing-masing individu, mulai dari kacang, keju, nutella dan orea, hingga aneka ragam saus pasta yang begitu menggugah selera.

2. Lekker 

imgsc: caramudah.com

Bagi yang senang berjalan-jalan di mall, pasti kalian sering dong melihat atau justru membeli camilan ringan bernama crepes. Nah, lekker merupakan versi murah dari kue crepes ini. Sering ditemukan di gerbang sekolah, saat ini lekker juga ikut ‘naik kelas’ menjadi menu andalan di café. Jika di depan sekolah kamu bisa mendapatkan 10 biji kue lekker dengan harga Rp. 10 ribu, maka di café dengan nominal yang sama kamu hanya bisa mendapatkan 4 atau 5 biji kue lekker saja.

3. Pisang Goreng 

imgsc: fimela.com

Pada awalnya, pisang goreng merupakan salah satu menu yang sering dijual oleh para pedagang gorengan, dijadikan satu dengan tempe dan tahu goreng. Banyak dijadikan sebagai kudapan favorit masyarakat, pisang goreng akhirnya diangkat menjadi salah satu menu camilan yang dijual di café dan dilengkapi dengan aneka ragam topping sesuai dengan selera konsumen, mulai dari keju, meses, kental manis, dan masih banyak lagi.

4. Roti Bakar 

imgsc: food.detik.com

Untuk yang senang berburu kuliner, mungkin sudah tidak asing lagi dengan tulisan ‘roti bakar’ di beberapa café, khususnya di Jakarta. Dengan berbagai variasi rasa dan topping, tak jarang banyak masyarakat yang menjadikan roti bakar sebagai camilan favoritenya. Tak hanya dijual di gerobak pinggir jalan saja, melainkan juga menjadi menu andalan di café-café. Mulai dari variasi rasa sederhana seperti meses dan keju hingga variasi rasa baru seperti milo, green tea, dan nutella bisa dijadikan pilihan oleh konsumen sesuai dengan selera dari masing-masing individu.

Meskipun termasuk ke dalam menu camilan yang sederhana dan mudah dibuat, jenis-jenis jajanan anak sekolah ini bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Tanpa memerlukan modal yang besar, hal ini justru bisa menghasilkan keuntungan yang fantastis lho dengan inovasi. Ingin mengetahui jenis-jenis jajanan sekolah lainnya yang bisa dijadikan sebagai peluang usaha? Yuk baca informasi lengkapnya di https://www.cekaja.com/info/ide-usaha-jajanan-anak-sekolah-yang-beromzet-jutaan-rupiah dan siapa tahu nemu ide bisnis kuliner kekinian dari sini! 

***